Вкусные рецепты: Помидоры, фаршированные сосисками и квашенной капустой, Сырный салат, Чили кон корне

Помидоры, фаршированные сосисками и квашенной капустойОтварить сосиски.Капусту и сосиски мелко порубить, У помидоров срезать верх в виде крышечки. Вынуть сердцевину. Крышечки мелко нарезать, добавить капусту, сосиски и помидорную мякоть, перемешать, поперчить. Я не добавляла соль, но это на вкус и на цвет. Полученной массой нафаршировать помидоры. Обязательно в каждый помидор добавить сок из помидоров. Выдержать 10 минут. Затем в духовку на 10 минут. Подавать со сметаной. На мой взгляд, идеально и к пиву, и без него неплохо. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
помидоры - 8 шт
сосиски или сардельки - 2 шт
капуста квашенная
соль, перец по вкусу
сметана
Сырный салат1. Сыр натереть на крупной терке, вложить в салатницу, добавить помидоры и мелко нарезать репчатый лук. 2. Салат залить смесью из майонеза и сметаны, добавить молотый черный перец, соль и сок лимона по вкусу. 3. Перед подачей на стол салат посыпать мелко нарезаной зеленью петрушки. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1. 3-4помидора.
2. 150г. сыра твердых сортов.
3. 1 луковица.
4. 1/2 стакана майонеза.
5. 1/2 стакана сметаны.
6. соль,черный перец-(молотый)
7. лимонный сок.
8. зелень петрушки по вкусу.
Чили кон корнеВсё делается быстро и весело! 1. Говядину (или фарш)обжариваем на большом огне,добовляем лук, морковь, болгарский перец.Тушим до готовности,в зависимость от качесва мяса. 2.Фасоль сливаем, промываем водой, добовляем к мясу. 3.Добовляем томаты(пасту), чили, карри, орегано,соевый соус, соль.Тушим 10 мин. 4.Кладём зелень,чеснок. 5.Обязательно пробуем, доводим до ума, если кисло,добавить сахар. 6. Чили должен быть острым. 7. Подовать с мексиканским пивом(с лимоном).От мужа Вам будет большой РЕСПЕКТ !!!

Вам понадобится:
Говядина 500гр.(или фарш)
Фасоль красная( для быстроты-консервированная 2 банки.Я привыкла к Доси)
Паприка,или свежий болгарский перец 1 шт.
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Чили, хорошо бы свежий, но если нет, то в порошке(обязательно).
Карри (обязательно)
Зелень(кинза,орегано,базелик)
Чеснок 2 зубчика.
Томаты перетёртые в собственном соку(POMI)пол стакана,или тамат.
Соевый соус(его я не кладу разве что в десерт)

Отзывы и комментарии